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Ensalada de chayote

Chilacayote cristalizado

Ensalada de chayote y mango Ataúlfo

Atapakua de chilacayote

Chilacayotes en mole de la casa

Escabeche de chayote y papa cambray

Chayotes rellenos

Chayote cheese cake con espuma congelada de ron con pasas

Mole amarillo con pollo

Elopozole guerrerense

Barbacoa de Hidalgo

Atole de masa con chilacayota

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