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Queso panela asado con nopales

Nopales capeados en caldillo de jitomate

Sopa de nopales

Venado en costra de chiles secos, ensaladita tibia de frijol y nopales con aceite de oliva de Tulyehualco

Nopales rellenos de res y chistorra con salsa de hoja santa

Ensalada de charales y nopales

Ensalada de nopales

Ensalada clásica de nopales

Huarache de Toluca

Pollo al Tocatlán

Mixiote de pollo con hongos y ensalada de nopal

Huarache de cecina keto

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