Resultados de la búsqueda: Infusionar

Verter un líquido hirviendo sobre una sustancia aromática y esperar a que se cargue de los aromas y los sabores de ésta, al tiempo que se enfría. Se hacen en infusión sobre todo el té y las plantas de tisana, pero también las peladuras de trufa en vino blanco (para obtener una “esencia” que aromatizará las salsas), la vainilla en leche o la canela y el clavo de olor en vino tinto.

La kombucha es una bebida fermentada a base de té negro u algún ingrediente infusionado. Esta bebida probiótica se elabora gracias a una colonia de microorganismos que le da un sabor y textura característica. Se consume con fines medicinales, principalmente para mejorar la microbiota intestinal.

Conocido también como:

• Hongo de manchú
• Hongo de té
• Hongo chino

La kombucha es una bebida fermentada a base de té negro u algún ingrediente infusionado. Esta bebida probiótica se elabora gracias a una colonia de microorganismos que le da un sabor y textura característica. Se consume con fines medicinales, principalmente para mejorar la microbiota intestinal.

Conocido también como:

• Hongo de manchú
• Hongo de té
• Hongo chino