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Resultados de la búsqueda: Mosto
Mosto
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Mosto
- Diccionario: El pequeño Larousse Gastronomique en español
Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Vino tinto
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Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Vino rosado
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Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Vino naranja
- Diccionario: Glosario digital de vino
Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Vino blanco
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Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Mistela
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Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Fermentación
- Diccionario: Glosario digital de vino
Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Cuba
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Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Azúcar residual
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Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Aroma
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Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.
Amílico
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Jugo de uva no fermentado. El mosto contiene de 70 a 85% de agua y de 140 a 225 g de azúcar por litro. La fermentación transforma este azúcar en alcohol: con 17 g de azúcar se obtiene 1% Vol.