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Yahá
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Árbol de la familia de las dileniáceas, que mide entre 3 y 6 metros de altura, con hojas ovales o elíptico-ovales de 12 a 30 cm, escotadas y ásperas; sus flores son blancas. Su fruto, que se consume como fruta fresca, contiene semillas negras, de 4 a 6 mm y olor desagradable, que se tuestan y se agregan al chocolate o al café para hacerlo rendir más.
Sahá
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Árbol de la familia de las dileniáceas, que mide entre 3 y 6 metros de altura, con hojas ovales o elíptico-ovales de 12 a 30 cm, escotadas y ásperas; sus flores son blancas. Su fruto, que se consume como fruta fresca, contiene semillas negras, de 4 a 6 mm y olor desagradable, que se tuestan y se agregan al chocolate o al café para hacerlo rendir más.
Jamán
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Árbol de la familia de las dileniáceas, que mide entre 3 y 6 metros de altura, con hojas ovales o elíptico-ovales de 12 a 30 cm, escotadas y ásperas; sus flores son blancas. Su fruto, que se consume como fruta fresca, contiene semillas negras, de 4 a 6 mm y olor desagradable, que se tuestan y se agregan al chocolate o al café para hacerlo rendir más.
Sayá
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Árbol de la familia de las dileniáceas, que mide entre 3 y 6 metros de altura, con hojas ovales o elíptico-ovales de 12 a 30 cm, escotadas y ásperas; sus flores son blancas. Su fruto, que se consume como fruta fresca, contiene semillas negras, de 4 a 6 mm y olor desagradable, que se tuestan y se agregan al chocolate o al café para hacerlo rendir más.
Rasca la vieja
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Árbol de la familia de las dileniáceas, que mide entre 3 y 6 metros de altura, con hojas ovales o elíptico-ovales de 12 a 30 cm, escotadas y ásperas; sus flores son blancas. Su fruto, que se consume como fruta fresca, contiene semillas negras, de 4 a 6 mm y olor desagradable, que se tuestan y se agregan al chocolate o al café para hacerlo rendir más.
Caticón
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Árbol de la familia de las dileniáceas, que mide entre 3 y 6 metros de altura, con hojas ovales o elíptico-ovales de 12 a 30 cm, escotadas y ásperas; sus flores son blancas. Su fruto, que se consume como fruta fresca, contiene semillas negras, de 4 a 6 mm y olor desagradable, que se tuestan y se agregan al chocolate o al café para hacerlo rendir más.