Del diccionario:
Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
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Espesado de chepil
El espesado de chepil es una sopa oaxaqueña caliente, ideal para la época de frío.
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Champurrado
Bebida tradicional mexicana perfecta para acompañar un tamal o un pan en el desayuno.
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