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Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Chilaca

Chile chilaca

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Crema de chile poblano

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Una sopa que paulatinamente se convirtió en popular en muchos hogares mexicanos.

00:30:00 - Fácil - Sopas

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Viscosos pero sabrosos

Autor: Larousse Cocina

Diversión comestible traída desde el jardín.

Fácil - Postres y dulces

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Pizza de salami y albóndigas

Autor: Larousse Cocina

Exquisita pizza para disfrutar las tardeadas con los amigos.

Fácil - Platos principales

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Diccionario de procedencia

Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Ediciones Larousse, S.A. de C.V.

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