Del diccionario:
Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
También te puede interesar:
Tuétano al horno, sal de Colima, tortilla, ceniza de chiles y reducción de cebolla quemada
Untuosa y cálida, la combinación del maíz y el tuétano le fascinará.
15:00:00 - Medio - Platos principales
1 votosTlacoyos
Estos tlacoyos son un muestra de que una preparación sencilla también puede ser un manjar.
13:00:00 - Fácil - Antojitos
Cabrito con mole de hojas tiernas de nogal
Aprende a preparar esta receta de cabrito con mole, siguiendo el paso a paso que nos comparte el chef Juan Ramón Cárdenas.
14:15:00 - Fácil - Platos principales
