Coca
Especialidad catalana (denominada también cóc) consistente en un pan de harina de trigo de forma generalmente ovalada a la que pueden añadirse diferentes ingredientes, como aceite, mantequilla, huevos o almendras. Pueden ser saladas, como las coques de recapte, con arenque, cortes de butifarra, cebolla y pimiento, o dulces, como las coques de sant Joan, con azúcar y frutas confitadas.