Flor de orejona
Flor de la familia de las cactáceas, del género Cereus. Es de color amarillo pálido, de unos 15 cm de largo. En la región de La Cañada, Oaxaca, se prepara una sencilla sopa con estas flores sin sus pistilos, cebolla blanca, ajo, agua, epazote y sal. Conocida también como orejona.