Frijol blanco con camarón
Platillo que consiste en cocer frijol blanco o alubias, con camarones sin cabeza. Ya cocidos se les agrega un sofrito de tomate, cebolla, ajo, pimienta gorda, chile ancho, comino, las cabezas de camarón y epazote. Es típico de Comitán, Chiapas.