Hoja de colcameca
- Aristolochia laxiflora
- Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Enredadera tropical que se utiliza en Tuxtepec y Yalalag, Oaxaca, para preparar el popo. La hoja se utiliza tierna para generar más espuma en el preparado.
Enredadera tropical que se utiliza en Tuxtepec y Yalalag, Oaxaca, para preparar el popo. La hoja se utiliza tierna para generar más espuma en el preparado.