Diccionario gastronómico

Mint julep

Cóctel de tipo trago corto que se prepara aplastando unas hojas de menta con una mano de mortero en el fondo de un vaso y luego añadiendo azúcar, hielo picado y bourbon. Otros juleps que contienen menta se hacen con champán o ginebra y jugo de naranja. En todos los casos se sirven decorados con menta fresca.

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