
Corta cebolla con este truco infalible
Para cortar cebolla, primero se deben dejar de lado los trucos como mascar chicle, las hojas de cebolla en la cabeza o los cascos astronautas para cortar la cebolla. El efecto irritante de la cebolla se debe a una serie de compuestos volátiles a base de azufre que se encuentran dentro de sus células vegetales. Para evitar las lágrimas, hay que guardar la cebolla en el refrigerador o congelador antes de cortarla. Esto prolongará el tiempo de dispersión de dichos compuestos.
Corta cebolla con este truco infalible
Para cortar cebolla, primero se deben dejar de lado los trucos como mascar chicle, las hojas de cebolla en la cabeza o los cascos astronautas para cortar la cebolla. El efecto irritante de la cebolla se debe a una serie de compuestos volátiles a base de azufre que se encuentran dentro de sus células vegetales. Para evitar las lágrimas, hay que guardar la cebolla en el refrigerador o congelador antes de cortarla. Esto prolongará el tiempo de dispersión de dichos compuestos.
