
Escoger el melón más dulce
Para elegir el melón en su perfecto punto de maduración, la piel debe tener tonalidades amarillentas y no verdes. Asimismo, al presionar ligeramente la zona opuesta al pedúnculo, o del lugar donde cuelga el fruto, debe ceder con facilidad tal como si fuese un aguacate.
Autor

Larousse Cocina
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Larousse Cocina
Escoger el melón más dulce
Para elegir el melón en su perfecto punto de maduración, la piel debe tener tonalidades amarillentas y no verdes. Asimismo, al presionar ligeramente la zona opuesta al pedúnculo, o del lugar donde cuelga el fruto, debe ceder con facilidad tal como si fuese un aguacate.
