
¿Sartén sin teflón? Así puedes hacerlo antiadherente
Los sartenes que carecen teflón pueden ser un dolor de cabeza, sin embargo, aun puedes utilizarlos sin temor a un desastre. Para crear una cubierta antiadherente, es necesario colocar una cucharada de aceite en el sartén. Después, hay que calentarlo a fuego medio y en cuanto comience a humear, realizar movimientos circulares para que el aceite cubra el fondo y las paredes del sartén. Finalmente, hay que limpiar el exceso de aceite con papel absorbente. El sartén tendrá lista una pátina, que evitará que las preparaciones se peguen.
¿Sartén sin teflón? Así puedes hacerlo antiadherente
Los sartenes que carecen teflón pueden ser un dolor de cabeza, sin embargo, aun puedes utilizarlos sin temor a un desastre. Para crear una cubierta antiadherente, es necesario colocar una cucharada de aceite en el sartén. Después, hay que calentarlo a fuego medio y en cuanto comience a humear, realizar movimientos circulares para que el aceite cubra el fondo y las paredes del sartén. Finalmente, hay que limpiar el exceso de aceite con papel absorbente. El sartén tendrá lista una pátina, que evitará que las preparaciones se peguen.
