Deditos de pavo con puré verde

Name: Deditos de pavo con puré verde
Prep time: 00:45:00
Total time: 00:00:00
Yield: 3 porciones
Ingredients: 1 papa; 1/2 floretes de brócoli; 3 leche; 1 mantequilla; 1 rebanada gruesa de pechuga de pavo ahumada; 1 huevo batido ligeramente con 1 cucharadita de leche; c/s de pan molido

Deditos suaves de pavo acompañados con un puré verde de brócoli y lleno de nutrientes, pensado especialmente para bebés en etapa de alimentación complementaria. Una receta sencilla y saludable que ayudan a introducir nuevas texturas a tu bebé.

Tiempo total: 00:45:00

Dificultad: Fácil

Categoría: Platos principales

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Rendimiento: 3 porciones

Preparación: 00:45:00

Zona de origen: Internacional

1 papa
1/2 taza de floretes de brócoli
3 cucharadas de leche
1 cucharadita de mantequilla
1 rebanada gruesa de pechuga de pavo ahumada
1 huevo batido ligeramente con 1 cucharadita de leche
c/s de pan molido

Suaves, nutritivos y pensados para las manos de tu bebé: estos deditos de pavo con puré verde son una opción deliciosa y equilibrada para introducir nuevas texturas en su alimentación. El pavo aporta proteína magra de fácil digestión, mientras que el puré verde complementa con vitaminas y minerales esenciales. Una receta sencilla, ligera y llena de sabor natural que ayudará a tu pequeño a disfrutar de la comida de manera saludable y divertida.

Precaliente el horno a 200 °C. Cubra una charola para hornear con papel siliconado.
Pele la papa y córtela en cubos pequeños. Colóquelos en una olla junto con los floretes de brócoli y cúbralos con agua. Cueza las verduras por 15 minutos, retírelas del fuego y escúrralas.
Caliente en el microondas la leche con la mantequilla, sin que hierva. Muela en un procesador de alimentos las papas y el brócoli y agregue poco a poco la leche; continúe moliendo hasta obtener un puré terso. Reserve.
Corte la pechuga de pavo en bastones de 1 centímetro de ancho por 10 centímetros de largo. Pase los bastones de pechuga por el huevo y empanícelos con el pan molido.
Acomode los bastones empanizados en la charola. Hornéelos durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y retírelos del horno.
Sirva los deditos de pavo con el puré verde.