Recetas archivo ⋆ Página 147 de 220 ⋆ Larousse Cocina

Ley de Residuos Sólidos: así afecta a los restaurantes

Al inicio de este año, entró en vigor la segunda etapa de la Ley de Residuos Sólidos de la Ciudad de México. Esta medida prohíbe la distribución y entrega de plásticos de un solo uso, como charolas para transportar alimentos, vasos, tapas, entre otros.

29 de enero de 2021

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4 tips para hacer postres ligeros y saludables

Los productos de repostería han ganado mala reputación por sus altos contenidos de azúcares y grasas. Sin embargo, se puede seguir una alimentación correcta sin eliminar el último platillo de la comida.

27 de enero de 2021

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4 bebidas prehispánicas fermentadas

Nuestra identidad culinaria aún se nutre con bebidas prehispánicas, que, aunque se han ido modificando con el tiempo, son deliciosas y refrescantes.

25 de enero de 2021

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Así estás arruinando las ensaladas que preparas

Cuando queremos cuidar nuestra alimentación inmediatamente pensamos en una ensalada, pues nuestra asociación semántica con este platillo nos remite a que es saludable, ligero, nutritivo y dietético, pero ¿sabías que una ensalada —mal preparada— puede tener tantas o más calorías que una hamburguesa?

19 de enero de 2021

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