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En esta 4a edición de Oficios Culinarios, organizado por Culinaria Mexicana y Despacho Gastronómico, los ponentes de talla internacional abordarán este año el tema del turismo en México.
Los tamales caseros son deliciosos, pero hacerlos resulta laborioso para muchos por lo que muchas veces preferimos comprarlos. Sorprende a todos este Día de la Candelaria preparándolos tú mismo con estas ideas para preparar tamales.
Aquí te dejamos algunos de los más populares métodos de extracción del café para que los conozcas y sepas cómo utilizarlos.
El mondongo, la pancita y el menudo son variedades de un platillo delicioso de México. Puedes encontrarlos en el sur, centro y norte del país respectivamente. Conoce sus diferencias.
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