Recetas archivo ⋆ Página 112 de 220 ⋆ Larousse Cocina

El papa Francisco y su conexión con la comida

La comida del papa puede obviarse como un dato curioso. Sin embargo, las recetas que degusta, y su concepción de la comida, poseen un inigualable encanto visto desde fuera de la esfera católica.

26 de abril de 2022

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3 libros de cocina que marcaron la gastronomía

El libro de cocina es, a la fecha, una compilación de recetas. Sin embargo, ha tenido un triunfo inesperado: trascender en la historia para convertir la cocina, en un arte.

22 de abril de 2022

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¿Por qué es tan importante la chicha de jora?

No cabe duda que muchos países de Latinoamérica tienen una profunda y ancestral relación con el maíz y la chicha de jora es una bebida de este grano tan importante.

21 de abril de 2022

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Leyendas del origen de alimentos y bebidas de México

México es un país espléndido y diverso en gastronomía y recursos alimentarios; pero lo son también, sin duda, las encantadoras leyendas tradicionales sobre el origen de sus más preciados tesoros: sus ingredientes.

20 de abril de 2022

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