Recetas archivo ⋆ Página 119 de 220 ⋆ Larousse Cocina

El ASMR como experiencia gastronómica

Entre las habilidades biológicas que poseemos está la de disfrutar de nuestros alimentos mediante nuestros 5 sentidos, sin embargo, ¿les sacamos provecho a todos o sólo nos enfocamos en el gusto y el olfato? Conoce cómo el ASMR es toda una experiencia gastronómica.

3 de marzo de 2022

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Reduce las mermas en la cocina con estos tips

Nuestras abuelas y abuelos solían dar una segunda vida a las cosas desde botes de yogur hasta latas de galletas… y entonces, ¿por qué no hacemos lo mismo con la comida? Aprovecha la comida al máximo con estos tips.

2 de marzo de 2022

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Sotol mexicano, ¿hecho en Texas?

Sotoleros de Aldama, Chihuahua, se oponen a la producción de sotol en Texas. La principal razón por la cual están en contra de esta producción, es porque no respetan la denominación de origen y utilizan el nombre “sotol” en sus productos. Bajo ese panorama se puede decir que el sotol ha sufrido de apropiación cultural.

28 de febrero de 2022

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El té: historia, rituales y ceremonias

El té es la segunda bebida más consumida a nivel mundial. Sin duda una de las plantas más emblemáticas en la historia de la humanidad y, no creerás la increíble trayectoria que ha atravesado para conquistar la cima de tantos paladares en el mundo entero. El té tiene una gran popularidad pues cuenta con rituales y ceremonias específicas.

26 de febrero de 2022

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