Recetas archivo ⋆ Página 127 de 220 ⋆ Larousse Cocina

5 tips para elegir y consumir un vino

El mejor vino es aquel que se adapta a nuestro gusto, por eso al elegir una botella siempre es mejor dejarnos guiar por los expertos y hacerle caso a nuestra intuición.

24 de noviembre de 2021

[post-views]

¿Café expreso? Conoce su extracción y el porqué de su popularidad

El café expreso es la manifestación de que todo lo bueno del café puede caber en una tacita, sabiéndolo preparar.

23 de noviembre de 2021

[post-views]

Comensalidad: El placer de compartir los alimentos

La comensalidad se refiere al hecho de comer y beber juntos alrededor de la misma mesa. Esta práctica varía de acuerdo con el país, región e incluso familia, pues la identidad cultural es distinta en cada grupo social. Autores han dicho que conociendo la relación que un individuo tiene con su comida se puede determinar el carácter de su sociedad. Sólo basta preguntarse con quiénes, qué, cómo, cuándo y dónde come, para aproximarse a una realidad cultural.

17 de noviembre de 2021

[post-views]

La fresa mexicana herencia del Porfiriato

La fresa llegó a México en el año de 1849, gracias a la influencia francesa durante el Porfiriato. Desde ese entonces, esta fruta comenzó a cultivarse, sobre todo, en el estado de Guanajuato.

16 de noviembre de 2021

[post-views]