Recetas archivo ⋆ Página 209 de 220 ⋆ Larousse Cocina

¿Te consideras experto en panadería? Que este test te lo diga

El pan es un reflejo de la ideología y avance de las civilizaciones. Gracias a éste podemos explorar los ingredientes y las maneras de pertenecer a una cultura. Cada pan típico está creado por una tradición diferente pero lo que tienen en común es que al disfrutarse, se conviven amigos y familiares.

11 de enero de 2019

[post-views]

Chilacayote para todos

¿Sabías que el chilacayote es un tipo de calabaza? Aquí te dejamos otros datos interesantes de este versátil fruto:

9 de enero de 2019

[post-views]

El acitrón y sus alternativas sustentables

El acitrón es un típico dulce mexicano. Su popularidad responde, sobre todo, a que es un ingrediente característico de algunos platillos icónicos y tradicionales de la gastronomía mexicana como el chile en nogada, la capirotada, el relleno del pavo de Navidad o la Rosca de Reyes.

7 de enero de 2019

[post-views]

¡No te hagas rosca! Historia y simbolismo de la rosca de reyes

La rosca de reyes es el pan preferido de muchas familias mexicanas, tradicionalmente se come el 6 de enero y forma parte de uno de los rituales de mesa más apreciados en el país.

6 de enero de 2019

[post-views]