Recetas archivo ⋆ Página 216 de 220 ⋆ Larousse Cocina

El pan de muerto, una tradición deliciosa

El pan de muerto es un pan ceremonial que se prepara en México para conmemorar el Día de Muertos o de Todos los Santos, celebración que tiene lugar los días 1 y 2 de noviembre, aunque dependiendo de la región puede empezar desde el 28 de octubre y durar hasta una semana.

29 de octubre de 2018

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Conoce las diferentes piezas de pollo

En todo el mundo, existen platillos que utilizan diferentes piezas de pollo en su preparación. A continuación te decimos cuáles son las diferentes piezas de un pollo y cómo puedes aprovecharlas en la preparación de tus platillos. Y quién sabe, en una de esas hasta podrías ahorrarte dinero.

26 de octubre de 2018

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Historia de los atoles en el México prehispánico

“En el periodo prehispánico el atole fue entre los nahuas un alimento, no una bebida, que se elaboró de diversas maneras. Su significado varió de acuerdo con su contexto de elaboración y consumo, que abarcó lo ritual, lo cotidiano y como alimento para restablecer la salud.”

24 de octubre de 2018

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