Salsa de huevo
Preparación elaborada con huevos batidos y fritos en manteca de cerdo con salsa de jitomate, chiles jalapeños, cebolla y sal. Se prepara en Oaxaca, donde se acostumbra comerla en el desayuno con frijoles parados.
Preparación elaborada con huevos batidos y fritos en manteca de cerdo con salsa de jitomate, chiles jalapeños, cebolla y sal. Se prepara en Oaxaca, donde se acostumbra comerla en el desayuno con frijoles parados.