Ostiones a la Rockefeller
Los ostiones se encuentran en todas las costas de México pero en Sonora, Baja California, Sinaloa y Tamaulipas se producen más que en otro lado, ¡cocina este clásico con la receta de Aquiles Chávez!
02:25:00 - Fácil - Antojitos
Glaseado de café y glaseado de vainilla
Un tipo de glaseado para terminar panes, donas y algunas galletas.
00:15:00 - Fácil - Recetas básicas
Crema pastelera de nuez
Una variación de la receta básica de pastelería.
00:30:00 - Fácil - Recetas básicas
Cronuts con crema de nuez
La combinación perfecta entre un croissant y una dona ha llegado para quedarse, aprende a prepararla.
05:15:00 - Medio - Postres y dulces
Lasaña de vegetales
¿Ligero y delicioso? ¡Qué mejor! A cocinar esta lasaña.
01:05:00 - Fácil - Platos principales
Ensalada de granada y queso mozzarella
Una ensalada perfecta para comer sola o para acompañar tus platillos favoritos.
00:20:00 - Fácil - Ensaladas
Receta de la comunidad
Esferas de malanga con jengibre
Este postre es una combinación de dos platillos: el sui din, una preparación china, y el bua loi, un postre thai. Mi versión es de harina de arroz glutinoso con malanga y jengibre.
00:55:00 - Medio - Postres y dulces
Receta de la comunidad
Pollo cordon bleu con espinacas en salsa de chipotle con champiñones
Esta sencilla receta es ideal para compartir con familiares y amigos.
01:15:00 - Fácil - Platos principales
Receta de la comunidad
Postre de chirimoya en canasta de pasas con semillas de girasol
Éste es un postre delicioso y nutritivo elaborado con una fruta considerada por muchos un manjar: la chirimoya.
01:40:00 - Fácil - Postres y dulces
Receta de la comunidad
Discada regia
Originalmente esta preparación se realizaba en discos de arado, de los cuales deriva su nombre.
02:00:00 - Medio - Platos principales
Receta de la comunidad
Camarones victorianos
Este platillo es en honor a mi hija Victoria, pues durante el embarazo se me antojaba muchísimo.
01:10:00 - Medio - Platos principales
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Receta de la comunidad
Entomatado de res a la piña
Este platillo típico tiene los deliciosos sabores, olores y texturas de la gastronomía mexicana.
03:50:00 - Medio - Platos principales
Receta de la comunidad
Pan de elote
Siempre preparo este pan de elote para compartir y disfrutar con familiares y amigos.
01:35:00 - Fácil - Panes y galletas
Receta de la comunidad
Jalea de piña
Una opción fácil y deliciosa para acompañar el pan del desayuno.
00:16:00 - Fácil - Desayunos