• Calum Lewis
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English breakfast cítrico

Hace tiempo un amigo vino de Inglaterra, me preparó esta deliciosa bebida, quedé impactado por su sabor floral. Te comparto una receta de cómo prepararlo de forma diferente.

Tiempo total: 00:04:00
Fácil
Bebidas
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Porciones: 2 tazas
Preparación: 00:04:00

Ingredientes

Jarabe cítrico

  • 100 ml de agua

  • 3 cucharadas de jugo de limón

  • 50 g de azúcar

  • 1/2 cucharada de miel

  • 1/4 de cdita. de ralladura de naranja

  • flores de lavanda al gusto

English breakfast

  • 2 tazas de agua

  • 2 sobres de té English breakfast

  • leche al gusto

Procedimiento

Jarabe cítrico

  1. Pon en una cacerola el agua, el jugo de limón y el azúcar. Hierve hasta que el azúcar se disuelva y obtengas un jarabe.
  2. Disuelve la miel en el jarabe, y cuando esté tibio, añade la ralladura y las flores de lavanda.
  3. Reserva en un frasco esterilizado.

English breakfast

  1. Calienta el agua a 90 °C, o hasta antes de que hierva.
  2. Deja caer los sobres de té en el agua y deja reposar por 4 minutos.
  3. Sirve el té endulzado con el jarabe cítrico y leche al gusto.

Información adicional

NOTA: Si gustas un poco de licor en esta bebida, añadele unas 2 oz. de ron añejo.

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