Larousse Cocina
166 VotosBiografía
Larousse Cocina: la comunidad de profesionales y aficionados a la gastronomía más importante de Latinoamérica.
Pudin de chía con avena, coco y plátano
Una receta para comenzar los días con energía y mucho sabor.
20:10:00 - Fácil - Desayunos
Video de técnica
Puntos de batido de huevo
Los diferentes puntos de batido del huevo, son indispensables para elaborar preparaciones dulces o saladas.
2 votosPuntos de batido de huevo
2 votosLos diferentes puntos de batido del huevo, son indispensables para elaborar preparaciones dulces o saladas.
Cargando…Cronuts con crema de nuez
La combinación perfecta entre un croissant y una dona ha llegado para quedarse, aprende a prepararla.
17:15:00 - Medio - Postres y dulces
Queso fundido con champiñones y rajas
No dejes a todos con el antojo y prepara este facilísimo Queso fundido en menos de 30 minutos.
12:25:00 - Fácil - Entradas
Masa de trigo integral
Saludable receta para usar en tartas o quiches.
13:30:00 - Fácil - Recetas básicas
Video de técnica
Empanizar y rebozar
La técnica de empanizar consiste en cubrir con pan molido un alimento, mientras que el rebozar, consiste en cubrir un alimento con una mezcla semilíquida compuesta principalmente de harina, huevos y otros ingredientes.
1 votosEmpanizar y rebozar
1 votosLa técnica de empanizar consiste en cubrir con pan molido un alimento, mientras que el rebozar, consiste en cubrir un alimento con una mezcla semilíquida compuesta principalmente de harina, huevos y otros ingredientes.
Cargando…Video de preparación
Crème brûlée
Crème brûlée: un delicioso postre francés que deleitará a tu paladar.
1 votosCrème brûlée
1 votosCrème brûlée: un delicioso postre francés que deleitará a tu paladar.
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