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Palabra del día
Chenin blanc
Cepa originaria de Anjou, con racimos bastante compactos, bayas medias y crujientes, de color amarillo dorado, con pulpa densa y mosto dulce, utilizada para elaborar vinos licorosos, vinos secos y pastosos o bases de vinos espumosos. Esta cepa está muy bien aclimatada en otras regiones ...
