Tip de la semana

Todo cabe en un refrigerador sabiéndolo acomodar

Se acercan las fiestas de fin de año y con ellas la sobrepoblación dentro de tu refrigerador. Evita desastres acomodando todo en su lugar: en los cajones de la parte inferior almacena frutas maduras, hortalizas y verduras. Sobre ellos, coloca carnes y pescados frescos, separados en bolsas resellables para evitar que escurran líquidos. En la parte superior guarda alimentos preparados, procesados y quesos.

Recetas del mes

Novedades

4 consejos para comer sano y seguro durante la cuarentena con Debby Braun

4 consejos para comer sano y seguro durante la cuarentena con Debby Braun

La cocina y la cuarentena se pueden llevar bien, además es una buena oportunidad para cuidarte a nivel nutricional. Por lo tanto, hemos platicado con la autora de Higiene en la Cocina y Recetas para deportistas, la ingeniera Debby Braun, y nos proporcionó, algunos consejos para comer sano y seguro en esta cuarentena.

Cocinar con los niños en tiempos de cuarentena

Cocinar con los niños en tiempos de cuarentena

Cocinar con los niños mientras están en casa es toda una experiencia. Toda madre o padre de familia tendría que intentarlo al menos una vez. La cocina es el lugar indicado para pasar el tiempo y fortalecer los lazos familiares. Asimismo, los niños obtienen poco a poco su independencia, cultivan su creatividad y desarrollan destrezas para el futuro. Sin embargo, antes de entrar a la cocina, es indispensable conocer algunas indicaciones.

Video del mes

Masas quebradas crujientes

Irving Quiroz te enseña la técnica para elaborar masa quebrada crujiente, ideal para preparar panes como Bisquet, Piedra, Galleta de grageas y más. Una receta del libro Panes mexicanos 2ª edición.

Portada de Dulces besos para niños

Dulces besos para niños

Larousse

2016

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Portada de Recetas para la familia

Recetas para la familia

Larousse

2016

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