Los 1001 sabores

La comida mexicana y la comida libanesa tienen más paralelismos de los que
podríamos pensar. Ambas están llenas de simbolismo. Para el libanés, la comida es una manera de mostrarle a los seres queridos cuánto se les quiere, de ahí la
importancia de la abundancia; en la cultura mexicana, la comida es también una
muestra de amor mediante la cual se busca reconfortar.

Los 1001 sabores no sólo abre las puertas a la cultura y a la gastronomía libanesa, sino que, además, habla del amor que se saborea en cada bocado de ese platillo que compartimos, del amor que existe entre las cocinas libanesa y mexicana.