Recetas archivo ⋆ Larousse Cocina

Slow Food y cómo retornar al origen de la cocina

Descubre los principios del movimiento Slow Food, la filosofía de Carlo Petrini y el impacto del consumo ético en la gastronomía.

21 de septiembre de 2026

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Tipos de asador que debes de conocer para asar mejor

Asar alimentos es una forma de conectar con familia o amigos. Sin embargo, hacerlo en distintos tipos de asador trae consigo distintos retos. Acá te presentamos los básicos.

20 de julio de 2026

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Macronutrientes: los componentes principales de la alimentación

En el mundo de la nutrición, escuchar la palabra macronutrientes puede ser motivo de confusión. A menudo se asocian con dietas restrictivas o tendencias pasajeras, pero la realidad es mucho más simple y relevante: son la base de todo lo que comemos y su consumo equilibrado es la clave para una alimentación adecuada.

26 de junio de 2026

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México vs Corea: un recorrido por 6 recetas imperdibles de ambas cocinas

En el futbol, los enfrentamientos entre selecciones también son encuentros entre culturas, y cuando México y Corea se ven las caras en la cancha, la gastronomía se convierte en una forma deliciosa de conocer lo mejor de cada país. Si ya estás planeando dónde ver el partido, también es momento de decidir qué habrá sobre la mesa.

18 de junio de 2026

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