Diccionario gastronómico

Buñuelos de queso

Buñuelos preparados con queso blanco fresco y huevos molidos y mezclados con harina y sal. Se toman porciones de masa con una cuchara y se fríen en aceite. Se sirven bañados con un jarabe hecho con azúcar y canela.

Foto: Postre, bolitas de buñuelos de queso. © Ediciones Larousse.

Foto: Postre, bolitas de buñuelos de queso. © Ediciones Larousse.
Top