Guetabache
Tortillas de masa de maíz mezcladas con hierba santa, que se envuelven en hojas de milpa y se cuecen al vapor. Son típicas de los Valles Centrales de Oaxaca.
Tortillas de masa de maíz mezcladas con hierba santa, que se envuelven en hojas de milpa y se cuecen al vapor. Son típicas de los Valles Centrales de Oaxaca.