Hamburguesa de pescado
Platillo elaborado con un disco grueso de atún enlatado mezclado con cebolla, apio, pepinillos encurtidos y mayonesa; se mete entre dos panes para hamburguesa con queso en rebanadas y se envuelve todo en papel aluminio para hornearla o asarla al carbón. Se elabora en las costas de Sonora.