Irish coffee
Bebida alcoholizada a base de café, whisky y crema batida, que a veces se sirve como postre. Se calienta un vaso o copa larga y se vierte en él una buena medida de whisky. Luego se echa un café muy fuerte y se cubre con crema.
El irish coffee fue inventado en 1942 por el barman Joe Sheridan, que trabajaba en el aeropuerto de Foynes, en Irlanda, donde tuvo la idea de servir esta bebida para hacer entrar en calor a los viajeros estadounidenses.