Mole de revuelto
Salsa prácticamente igual al mole poblano, cuya peculiaridad consiste en que la carne que lleva son vísceras de res o de cerdo. Se prepara en Ometepec, en la región de la Costa Chica de Guerrero.
Salsa prácticamente igual al mole poblano, cuya peculiaridad consiste en que la carne que lleva son vísceras de res o de cerdo. Se prepara en Ometepec, en la región de la Costa Chica de Guerrero.