Muñeco de muerto
Galleta elaborada con harina de trigo, manteca de cerdo, levadura y miel de piloncillo. La masa obtenida con esos ingredientes se moldea en forma de muñeco y se hornea. La galleta, que semeja un cuerpo humano, se decora con azúcar roja. Se prepara en la zona central de Guerrero. En muchos lugares del mismo estado, y en especial en el distrito de Álvarez, se hacen una serie de preparaciones similares denominadas galletas dulces; tienen forma de animales, personas, plantas y animales fantásticos, y también se decoran con azúcar roja.