Diccionario gastronómico

Platería

Conjunto de objetos y utensilios de mesa fabricados con plata, plata dorada o metal plateado: los cubiertos y la vajilla batida (es decir, hecha sin soldaduras, en una sola lámina de metal), así como los accesorios y piezas decorativas (candelabros, salvamanteles, campanillas, saleros, portacuchillos, etc.).

Top