Salsa de menta
Salsa típicamente inglesa compuesta de una juliana de hojas de menta mezclada con azúcar y vinagre, realzada con sal y pimienta y alargada con unas gotas de agua. La salsa de menta se sirve fría y acompaña al cordero caliente o frío.
Salsa típicamente inglesa compuesta de una juliana de hojas de menta mezclada con azúcar y vinagre, realzada con sal y pimienta y alargada con unas gotas de agua. La salsa de menta se sirve fría y acompaña al cordero caliente o frío.