Tamal de hongos clavito en salsa verde
Tamal elaborado con masa de maíz, relleno de hongos clavitos guisados en salsa de tomate. Se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Es típico entre los nahuas de Milpa Alta, Distrito Federal.
Tamal elaborado con masa de maíz, relleno de hongos clavitos guisados en salsa de tomate. Se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Es típico entre los nahuas de Milpa Alta, Distrito Federal.