Tamal cuya preparación requiere de masa de maíz mezclada con piloncillo, canela y clavo de olor molidos, manteca de cerdo, polvo para hornear, sal y verdolagas cocidas; se envuelve en hojas de maíz y se cuece al vapor.
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Tamal cuya preparación requiere de masa de maíz mezclada con piloncillo, canela y clavo de olor molidos, manteca de cerdo, polvo para hornear, sal y verdolagas cocidas; se envuelve en hojas de maíz y se cuece al vapor.
