Tamal tepehuano
Preparación de masa de maíz mezclada con manteca de cerdo, frijoles cocidos y queso. Se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Se acostumbra entre los tepehuanes del norte de Durango.
Preparación de masa de maíz mezclada con manteca de cerdo, frijoles cocidos y queso. Se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Se acostumbra entre los tepehuanes del norte de Durango.