Alcatraz de canela
Pan de dulce aplanado al que se le da forma de alcatraz; es de color café oscuro y tiene dos manchones amarillentos de pasta del pan llamado tapado; se espolvorea con azúcar horneada.
Pan de dulce aplanado al que se le da forma de alcatraz; es de color café oscuro y tiene dos manchones amarillentos de pasta del pan llamado tapado; se espolvorea con azúcar horneada.