Empanada de flor de mayo
Empanada elaborada con masa de maíz en forma de tortilla que se rellena con flores de mayo guisadas con chile guajillo, tomate, ajo, cebolla y orégano. Tradicional de La Esperanza, Comaltepec, Oaxaca.
Empanada elaborada con masa de maíz en forma de tortilla que se rellena con flores de mayo guisadas con chile guajillo, tomate, ajo, cebolla y orégano. Tradicional de La Esperanza, Comaltepec, Oaxaca.