Rafael Mier

Originario de la Ciudad de México, Rafael es un activista de la agricultura y la alimentación tradicional. Es director de Fundación de Tortilla de Maíz Mexicana A.C., una asociación civil sin fines de lucro dedicada a promover al maíz como elemento fundamental de la cultura, la alimentación y el desarrollo económico. Ha participado en la formulación de propuestas de política pública y mejora regulatoria con el fin de contribuir al cumplimiento de los derechos humanos a la alimentación, la salud y la información al consumidor. A través de Fundación Tortilla, Rafa ha desarrollado una estrategia de capacitación, así como de divulgación de contenidos especializados en maíz, la cual impacta de forma positiva a miles de personas anualmente.