Atole de pescado
Preparación salada de lisa desmenuzada que se asemeja más a un caldo o a una sopa; se le añade cilantro silvestre, sal y pimienta. Al parecer este atole no lleva maíz ni masa. Es común entre los cucapá, del norte de Baja California.
Preparación salada de lisa desmenuzada que se asemeja más a un caldo o a una sopa; se le añade cilantro silvestre, sal y pimienta. Al parecer este atole no lleva maíz ni masa. Es común entre los cucapá, del norte de Baja California.