Burritos de río
Tipo de camarón de río que localmente recolectan los totonacas de la costa Norte de Veracruz. En la sierra Norte de Puebla denominan así a una variedad de langostinos con los que elaboran un caldo llamado burritos.
Tipo de camarón de río que localmente recolectan los totonacas de la costa Norte de Veracruz. En la sierra Norte de Puebla denominan así a una variedad de langostinos con los que elaboran un caldo llamado burritos.