Chile cuerudo
Chile fresco que, como su nombre lo indica, se trata de un chile con una piel muy gruesa. Se utiliza para la elaboración de salsas en la zona de Chinantla, Oaxaca.
Chile fresco que, como su nombre lo indica, se trata de un chile con una piel muy gruesa. Se utiliza para la elaboración de salsas en la zona de Chinantla, Oaxaca.