Enchiladas zampadas
Preparación elaborada con tortillas recién hechas que se sumergen en cualquier salsa picante, se deben comer de inmediato. Este platillo lo preparan los totonacas de la costa norte de Veracruz.
Preparación elaborada con tortillas recién hechas que se sumergen en cualquier salsa picante, se deben comer de inmediato. Este platillo lo preparan los totonacas de la costa norte de Veracruz.