Islaya o islay
- Prunus ilicifolia
- Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Planta o arbusto de 2 metros de altura; sus hojas verdes son redondas, con pequeñas espinas a las orillas, sus flores crecen en racimos y su fruto, comestible, es una drupa rojiza o amarillo-rojiza de 1.5 cm de diámetro. Crece en Baja California en los cerros y abunda en los caminos. El fruto es de sabor dulce, con muy poca pulpa, semejante a la ciruela de Castilla pero de menor tamaño, es muy apreciado por los pueblos originarios de Baja California para elaborar atole de islaya que se prepara con semillas molidas que se obtienen del fruto.