Paloma en pipián de guaje
Platillo elaborado con paloma guisada y cocida en un mole preparado con guaje y caldo de pollo o aves. Puede encontrarse en algunas regiones de Sinaloa.
Platillo elaborado con paloma guisada y cocida en un mole preparado con guaje y caldo de pollo o aves. Puede encontrarse en algunas regiones de Sinaloa.