Del diccionario:
Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Variedades de preparados a base de pollo, cuya salsa es una mezcla de chile con especias. En Orizaba, Veracruz, la salsa contiene chile guajillo y comino; se come al mediodía. En el Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, el pollo se marina en salsa de chile guajillo con orégano, tomillo, pimienta, canela y sal y se hornea en una cazuela de barro.
También te puede interesar:
Con todo mi corazón
Si quieres festejar el amor todos los días, este postre es el ideal.
14:40:00 - Difícil - Postres y dulces
Rosca de miel y especias
Una receta que puede preparar con la miel de su agrado.
13:20:00 - Medio - Panes y galletas
1 votos